観光ホスピタリティコース supported by Hotel Okura
一流のホテルマン・ホテルウーマンを育てる
本コースでは、ホテルオークラとの実践的な学びを中心に豊かなコミュニケーション能力とホテルサービスに関する専門技術を身につけます。
また、経営総合学科ならではの強みを活かし、簿記や経営学等、ビジネスマインドも学びます。
ホテルオークラ × 東京経営短期大学
本気の産学連携はじまる
３つの特色
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一流の”おもてなし”を学ぶ
世界のVIPが高く評価する伝統に裏づけられたホテルオークラの“おもてなし”を現役ホテルマン・ウーマンから直接学びます。
学内に新たに設置する「リアル実習室」では、レストラン・宴会、フロント、宿泊部門の現場力を養います。 -
インターンシップで実践力を学ぶ
ホテルオークラグループは、国内に52ホテル、海外に25ホテルを展開しています。
様々なエリアやロケーション、また、階層ターゲット別のホテルでのインターンシップ経験を通じて、自分自身の特性を把握することができます。
また、希望者はハワイの提携大学やスイスの名門ホテルスクール「エコール・ホテリエ・ローザンヌ」への短期留学を選択することが可能です。 -
ビジネスマインドを学ぶ
ホテルオペレーションに関するサービス技術だけでなく、ホテルに関する経営知識も学ぶことができます。
本学の教育的強みを活かし、カリキュラムは、必要とされる語学や簿記会計等の科目を効率的に修得できるよう構成しています。
更に、資格取得に関しては既設の学内塾を通じて重点的に学習することが可能です。
News
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2024.06.18
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2024.06.01
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2024.04.25
「The Okura Tokyoテーブルマナー研修」参加レポート
～観光ホスピタリティコース supported by Hotel Okura第四期生が始動～
学内にホテルオペレーションのサービス技術を学ぶ
リアル実習室が完成
現場の雰囲気を感じてもらうために、まるでホテルオークラの宴会場に足を踏み入れた様な設えを施しています。
観光ホスピタリティコース
コース長紹介
観光ホスピタリティコース supported by Hotel Okura コース長
濱崎 統（Osamu Hamasaki）
元The Okura Tokyo 総支配人室 支配人 兼 チーフコンシェルジュ
経歴：
1998年4月に株式会社ホテルオークラに入社。ベルデスク、レセプションクラーク、宿泊予約などさまざまな部署を経て2007年にゲストリレーションズへ。
2011年に名称を「コンシェルジュ」に変更し、初代チーフコンシェルジュに就任。2020年4月からは総支配人室支配人を兼務し、現在に至る。
2004年に日本コンシェルジュ協会に入会、2012年に「レ・クレドール ジャパン」(コンシェルジュの国際組織の日本支部)に入会。
身につく能力・知識
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コミュニケーションスキル（語学力）
2年間で10科目の英語講義を必修化し、基礎から使える英語にまで語学力を高めます。
また、専門ゼミの語学系ゼミ、学内塾の1UP塾を併用するとよりハイレベルな英語力を身につけることができます。 -
ビジネススキル
経営総合学科の強みである簿記会計等の講義を通じて、日商簿記やファイナンシャルプランニング、秘書技能検定などの資格を取得します。
また、本学の特徴でもある「学内塾」を併用し、マイクロソフトオフィススペシャリスト（MOS）等のITスキルを身につけます。 -
ホテルオペレーションスキル
ホテルオークラグループでのインターンシップを複数回、継続して実施することで、即戦力となるホテルオペレーションスキルを身につけます。
また、国外へのインターンシップを通じて、異文化交流の経験を積み、グローバルな視点を広げます。
ホテルオークラについて
株式会社ホテルオークラは1958 年に創立、1962 年にフラッグシップホテルである『ホテルオークラ東京』を開業しました。
「BestA.C.S.」（A：Accommodation、C：Cuisine、S：Service＝最高の設備、最高の料理、最高のサービス）を企業理念とし、日本文化のきめ細やかな心くばりと最新の機能を融合させたおもてなしにより、国内52、海外25の合計77ホテル（2021年8月現在）を展開しています。
2019年9月、ホテルオークラ東京本館を建替え、『The Okura Tokyo』が開業しました。
カリキュラムについて
◆ホテルオークラグループへの複数回のインターンシップを通じて、社会に出て、即戦力として活躍できるホテルマン・ウーマンを育成するカリキュラム
◆グローバル社会に必要不可欠な語学力を基礎・基本から学び、TOEIC600点突破を目指すカリキュラム
◆経営総合学科の強みである簿記会計等の専門科目を効率的に取得し、ビジネススキル（資格取得含む）を身につけるカリキュラム
1年次
| 前期 | ホテル業界に関する基本的な知識を身につける。英語力強化に向けて、基礎の見直しを行う。 ◆ホテルビジネス基礎 ◆ホテル基礎演習 ◆英語入門１ ◆英語入門２ ◆インターンシップ など |
| 後期 | 実践的な学びを数多く経験し、ホテル業界で働くイメージを構築する。 ◆ホスピタリティ・マネジメント ◆ホテル経営論 ◆英語中級１ ◆英語中級２ ◆インターンシップ など |
2年次
| 前期 | ハイレベルなホスピタリティを身につけ、グローバル社会で通用する英語力の基礎を固める。 ◆観光ビジネス ◆部門別実務演習 ◆卒業演習A ◆TOEIC対策A ◆TOEIC対策B ◆インターンシップ など |
| 後期 | ホテル業界への就職を前に、より実践的な知識・技術を習得し、即戦力として社会で活躍する現場力を身につける。 ◆ホテル総合演習 ◆管理会計 ◆卒業演習B など |
※上記カリキュラムの講義名、開講時期は変更となる場合があります。
パンフレット
観光ホスピタリティコースsupported by Hotel Okuraの強み・魅力をわかりやすくパンフレットにいたしました。
資料請求していただきますと、印刷版を郵送させていただきます。
また、PDF版は下部のボタンよりダウンロードしてください。